蒸汽作為一種特殊的氣體介質，是重要的能源物質（載能工質），工業(yè)上有著廣泛的利用。蒸汽用量計量是由蒸汽計量系統(tǒng)來完成的。所謂蒸汽計量系統(tǒng)是指用于計量蒸汽瞬時流量或累積流量的計量器具總稱。蒸汽計量系統(tǒng)中的流量變送器或流量傳感器為核心部分，主要包括渦街流量計、差壓式流量計、分流旋翼蒸汽流量計等，統(tǒng)稱為蒸汽流量計，如圖1所示。

1、渦街流量計

利用卡門（Karman）渦街原理測量蒸汽的體積流量，由傳感器、轉換器、顯示儀表組成。工作時，蒸汽流體對三角柱型旋渦發(fā)生體進行沖擊，從旋渦發(fā)生體兩側交替地產生有規(guī)則的卡門旋渦，旋渦頻率與蒸汽平均速度存在線性關系，從而獲知蒸汽流量。

2、差壓式流量計

以伯努力方程和流動連續(xù)性方程為依據，安裝于蒸汽管道中節(jié)流裝置產生的差壓，差壓的大小和蒸汽流量有確定的數(shù)值關系。常見的差壓式流量計有孔板流量計、噴嘴流量計、V錐流量計、平衡流量計、楔形流量計等。

3、分流旋翼式蒸汽流量計

蒸汽進入流量計節(jié)流體后，一部分通過主管道的節(jié)流孔板，一部分經分流管流經噴嘴射流到葉輪上，對葉輪形成轉矩，使葉輪帶動輪子軸旋轉，葉輪轉速與流量成正比。